Czernidłak kołpakowaty, znany również jako Coprinus comatus, to jadalny gatunek grzybów z rodziny pieczarkowatych.
Jest bogatym źródłem polisacharydów, takich jak beta-glukany, tokoferole, flawonoidy oraz witaminy B1, B2, B3, D2. Zawiera również minerały, takie jak magnez, potas, cynk, żelazo, selen, miedź oraz wapń. Czernidłak kołpakowaty jest również źródłem białka, w tym kompletnego zestawu ośmiu niezbędnych aminokwasów. . Ma wiele korzystnych właściwości zdrowotnych, takich jak silne działanie przeciwcukrzycowe, ograniczanie objawów chorób wieńcowych związanych z cukrzycą, wsparcie dla zdrowia wątroby oraz działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Ekstrakt ten reguluje również przemianę materii oraz działa przeciwpasożytniczo i przeciwbakteryjnie.
Ważne jest, aby spożywać ekstrakt czernidłaka kołpakowatego razem z witaminą C, ponieważ poprawia to biodostępność ,wchłanianie składników.
Nie należy go łączyć z nabiałem i nie jest zalecany dla osób z atopowym zapaleniem skóry. Ekstrakt należy przechowywać w suchym miejscu.
Zaleca się spo1 lub 2 płaskich miarek ekstraktu (około 500-1000 mg) dodanych do soku owocowego, warzywnego lub innych napojów.
Opakowanie zawiera 50g ekstraktu, co stanowi 50-100 porcji.
Poducent Rokitnik i Przyjaciele Sp. z .o.o
